急性肠胃炎不能吃什么
急性肠胃炎期间需避免辛辣刺激性食物，因其会刺激胃肠道黏膜加重不适；要避免油腻食物，因其不易消化会增加胃肠负担；要避免生冷食物，因其会刺激胃肠道引起痉挛加重症状；要避免高纤维食物，因其不易消化会刺激肠道加重腹泻；要避免产气食物，因其会导致胃肠道胀气引起腹部不适。
一、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会刺激胃肠道黏膜，加重急性肠胃炎患者的胃肠不适。例如辣椒，其中的辣椒素会使胃肠黏膜充血、水肿，进一步损伤已处于敏感状态的胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状加重。无论是儿童、成人还是老人，在急性肠胃炎期间都应避免食用辣椒、芥末、生蒜等辛辣刺激性食物。
二、油腻食物
油腻食物不易消化，会增加胃肠道的负担。像油炸食品，如炸鸡、油条等，含有大量油脂，急性肠胃炎患者食用后可能会引起消化不良，导致恶心、呕吐等症状加剧。对于儿童来说，由于其消化系统尚未发育完全，更应避免食用油腻食物；而成年人如果在急性肠胃炎期间摄入过多油腻食物，也会延缓胃肠功能的恢复。
三、生冷食物
生冷食物会刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛，加重腹泻等症状。例如冰淇淋、生鱼片等，低温会使胃肠血管收缩，影响胃肠的正常蠕动和消化功能。老人和儿童对寒冷刺激更为敏感，在急性肠胃炎时食用生冷食物可能会使病情恶化；即使是成年患者，也应远离生冷食物，包括刚从冰箱取出的食物。
四、高纤维食物
高纤维食物在急性肠胃炎期间不易被消化，可能会刺激肠道，导致腹泻等症状加重。比如芹菜、玉米等，其纤维含量较高，会增加胃肠的蠕动负担。儿童在急性肠胃炎时肠道较为脆弱，高纤维食物会进一步刺激肠道；成年人在患病期间也应避免大量食用高纤维食物，可选择一些易消化的低纤维食物来保证营养摄入同时不加重胃肠负担。
五、产气食物
产气食物可能会导致胃肠道胀气，引起腹部不适。例如豆类、碳酸饮料等，豆类含有低聚糖等不易被消化的糖类，在肠道细菌作用下会产生大量气体；碳酸饮料中的二氧化碳进入胃肠道也会产生气体。不同年龄的患者在急性肠胃炎时食用产气食物都会加重腹部胀气的情况，影响身体的舒适感和康复进程。
上一篇： 急性肠炎饮食需注意什么
下一篇： 急性肠胃炎严不严重
