患有胆结石饮食禁忌是什么
来源：健康资讯 /
时间：2025-11-16
胆结石患者的饮食禁忌包括避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性等食物。
1.高脂肪
胆结石患者应避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏、黄油等。这些食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊结石的风险。
2.高胆固醇
高胆固醇食物，如蛋黄、蟹黄、动物脑等，也应该限制摄入。胆固醇是胆结石的主要成分之一，过高的胆固醇摄入可能导致结石的形成和加重。
3.辛辣刺激性
辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，可能刺激胆囊收缩，引起疼痛或不适。
总之，患者应保持良好的饮食习惯，定时进餐，避免暴饮暴食。如果患有胆结石，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
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