桑葚对糖尿病有好处吗

来源:健康资讯 / 时间:2025-11-16

桑葚对糖尿病有一定好处,但需适量食用。

桑葚富含维生素、矿物质、膳食纤维及多酚类物质,这些成分对糖尿病患者有益。膳食纤维能延缓碳水化合物吸收,帮助稳定血糖;多酚类物质具有抗氧化作用,可减轻自由基对细胞的损伤,预防糖尿病并发症。此外,桑葚中的活性成分还能减轻糖尿病引起的慢性炎症反应,保护胰岛细胞,维持胰岛素敏感性。

桑葚的升糖指数相对较低,约为30-40,含糖量约8%-10%,适量食用一般不会引起血糖急剧升高。但糖尿病患者仍需控制食用量,建议每天不超过50克,并在两餐之间食用,避免餐前或餐后立即食用。食用后需密切监测血糖变化,如果血糖升高明显,应及时调整饮食或药物治疗方案。

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