糜烂性胃炎吃什么养胃，吃过一段

糜烂性胃炎患者需遵循饮食原则与禁忌，做到定时定量、细嚼慢咽且保持心情舒畅。主食可选易消化的软烂米饭、面条；蛋白质来源选鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋等易消化且富含蛋白质的食物；蔬菜水果选南瓜、香蕉等；禁忌辛辣刺激、过冷过热、油腻不易消化的食物；要定时定量进餐、细嚼慢咽并保持心情舒畅以利于病情。

一、饮食原则与适宜食物

1.易消化的主食

软烂的米饭是不错的选择，米饭属于碳水化合物，易于消化吸收，能为身体提供能量。例如，将米饭煮得软一些，减少胃肠道的消化负担。对于患有糜烂性胃炎的人来说，一顿适中的软烂米饭可以作为主食的良好选择，尤其是对于那些胃肠功能相对较弱的人群，如老年患者，更适合食用软烂米饭来保证能量供应且不加重胃肠负担。

面条也是很好的主食，像细软的挂面煮成汤面，含有丰富的碳水化合物，且易于消化。无论是清汤面还是搭配少量蔬菜的面条，都能在提供能量的同时，减轻胃肠道的消化压力。对于年轻的糜烂性胃炎患者，如果平时习惯吃面食，适量食用面条也是养胃的好选择，但要注意避免过于油腻的浇头，以免刺激胃部。

2.富含蛋白质且易消化的食物

瘦肉如鸡胸肉、鱼肉等是优质蛋白质的来源。鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，可采用清蒸、炖煮的方式烹饪，例如清蒸鸡胸肉，能最大程度保留其营养成分且易于消化。对于不同年龄的患者，鸡胸肉都是较好的蛋白质补充来源，年轻患者可以适量增加鸡胸肉的摄入来维持身体的正常代谢，老年患者则更适合通过清蒸等方式食用鸡胸肉以保证消化吸收。鱼肉如鲈鱼，肉质鲜嫩，富含多种不饱和脂肪酸和优质蛋白质，清蒸鲈鱼是糜烂性胃炎患者补充蛋白质的理想选择，对于女性患者来说，鱼肉中的营养成分有助于维持身体的健康状态，同时也不会给胃肠造成过重负担。

鸡蛋也是优质蛋白质的重要来源，可选择水煮蛋、鸡蛋羹等方式食用。水煮蛋营养保留完整，鸡蛋羹则更加细腻，易于消化。对于儿童患者，如果患有糜烂性胃炎，鸡蛋羹是很好的蛋白质补充食物，但要注意适量，避免一次食用过多。对于成年患者，水煮蛋或鸡蛋羹都是可以选择的，比如早上吃一个水煮蛋搭配一杯牛奶，能为一天提供充足的蛋白质。

3.蔬菜水果的选择

南瓜是一种非常适合糜烂性胃炎患者的蔬菜。南瓜含有丰富的果胶，果胶可以保护胃黏膜免受刺激，还能吸附肠道内的细菌和毒素等。南瓜可以煮食或蒸食，例如煮南瓜粥，将南瓜切成小块与大米一起煮成粥，口感软糯，既营养又易于消化。对于不同年龄段的患者，南瓜粥都是不错的选择，老年患者食用南瓜粥能很好地保护胃黏膜，年轻患者也可以通过食用南瓜来补充营养且促进胃肠健康。

香蕉也是一种对胃有益的水果，香蕉含有丰富的钾元素等营养成分，且其质地柔软，不会对胃黏膜造成刺激。对于患有糜烂性胃炎的患者，每天吃1-2根香蕉可以在补充营养的同时，起到一定的养胃作用。但需要注意的是，如果患者同时伴有血糖升高的情况，要控制香蕉的摄入量，因为香蕉含糖量相对较高。对于女性患者，如果血糖正常，香蕉是很好的水果选择，能为身体补充能量和营养；对于老年患者，食用香蕉时要根据自身血糖情况适量食用，以保证安全和养胃效果。

二、饮食禁忌

1.辛辣刺激性食物

辣椒、花椒等辛辣刺激性食物会刺激胃黏膜，加重糜烂性胃炎患者的病情。例如，过量食用辣椒后，患者可能会出现胃部灼热、疼痛等不适症状。无论是年轻还是老年患者，都应避免食用辛辣刺激性食物，因为辛辣物质会直接损伤胃黏膜，影响胃的正常消化功能。对于有吸烟、饮酒习惯的患者，更要注意避免同时摄入辛辣食物，以免双重刺激胃部。

2.过冷过热的食物

过冷的食物如冰镇饮料、冰淇淋等，会使胃血管收缩，影响胃的血液循环，不利于胃黏膜的修复。而过热的食物，如刚出锅的滚烫面条等，会烫伤胃黏膜，加重糜烂性胃炎的症状。不同年龄的患者都要注意避免食用过冷过热的食物，例如儿童患者如果食用过冷的食物，可能会引起胃肠痉挛，导致腹痛等不适；老年患者胃肠功能相对较弱，过冷过热的食物更容易对胃黏膜造成损伤，所以要特别注意饮食温度的适宜性，尽量食用温热、温度适中的食物。

3.油腻不易消化的食物

油炸食品如炸鸡、油条等，含有大量油脂，不易消化，会加重胃肠道的负担。对于糜烂性胃炎患者来说，食用油腻不易消化的食物后，可能会出现腹胀、恶心等症状。无论是男性还是女性患者，都应避免食用这类食物。例如年轻男性患者如果经常食用油炸食品，可能会影响胃肠的正常消化功能，进而加重糜烂性胃炎的病情；女性患者在日常饮食中也要注意避免油腻食物的摄入，保持饮食的清淡易消化。

三、饮食规律与注意事项

1.定时定量进餐

糜烂性胃炎患者应养成定时定量进餐的习惯。每天尽量固定吃饭的时间，例如早餐在7-8点，午餐在11-12点，晚餐在18-19点左右。每餐的食量要适中，避免过饱或过饥。过饱会使胃过度扩张，加重胃的负担；过饥则会导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜。对于不同年龄的患者，都要遵循定时定量的原则，儿童患者要根据其生长发育的需求合理安排每餐的食量，保证营养均衡且不加重胃肠负担；老年患者由于胃肠功能减退，更要严格遵循定时定量进餐，以维持胃肠的正常消化节律。

2.细嚼慢咽

进食时要细嚼慢咽，这样可以使食物充分磨碎，与唾液充分混合，有助于消化。细嚼慢咽能减轻胃的消化负担，促进食物的消化吸收。无论是年轻患者还是老年患者，都要注意养成细嚼慢咽的习惯。例如年轻患者在工作繁忙时可能会狼吞虎咽，但这样不利于胃的消化，所以要提醒自己放慢进食速度；老年患者由于牙齿等咀嚼功能可能有所减退，更要通过细嚼慢咽来保证食物的充分消化，减少胃肠不适的发生。

3.保持心情舒畅

心理因素对胃肠功能有一定影响，糜烂性胃炎患者要保持心情舒畅。长期的焦虑、紧张等不良情绪可能会导致胃肠功能紊乱，加重胃炎的症状。对于不同性别的患者，都要注意调节情绪。女性患者可能更容易受到情绪的影响，要学会通过适当的方式如听音乐、散步等来缓解压力；男性患者也要注意调整心态，保持良好的心理状态有助于胃黏膜的修复和胃肠功能的恢复。例如，患者可以在饭后适当进行一些轻松的活动，如慢走等，同时保持积极乐观的心态，促进病情的好转。