胆囊切除术后饮食怎么吃
来源：健康资讯 /
时间：2025-11-16
胆囊切除术后饮食调整应分阶段进行，包括禁食与流食、少量多餐、半流食、低脂饮食、增加蔬菜摄入等。
1.禁食与流食
术后6-8小时需禁食，待肠道功能逐渐恢复，肛门排气后，可先少量饮水，如果无不适，再逐渐过渡到米汤、藕粉等流食。
2.少量多餐
每次进食量不宜过多，可采用少量多餐的方式，每天可进食5-6餐，以减轻胃肠道负担。
3.半流食
术后2-4周可逐渐过渡到半流食，如粥、面条、馄饨、蒸蛋等。食物应煮得软烂，易于消化。
4.低脂饮食
避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。可选择一些低脂肪的蛋白质食物，如鱼肉、鸡肉、豆类等。
5.增加蔬菜摄入
多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，以补充维生素和膳食纤维，促进肠道蠕动。
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