胆汁是什么
来源：健康资讯 /
时间：2025-11-16
胆汁是由肝细胞分泌的液体，具有促进脂肪消化、促进脂溶性维生素吸收、调节胆固醇代谢、排泄胆红素等作用。
1.促进脂肪消化
胆汁中的胆盐可以乳化脂肪，使其分解为小颗粒，增加脂肪与脂肪酶的接触面积，从而促进脂肪的消化和吸收。
2.促进脂溶性维生素吸收
胆汁中的胆盐可以帮助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。
3.调节胆固醇代谢
胆汁中的胆固醇可以通过反馈机制调节肝脏胆固醇的合成，保持胆固醇的动态平衡。
4.排泄胆红素
胆红素是血红蛋白分解后的产物，经过肝脏处理后随胆汁排入肠道，最终排出体外。
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