颈椎病吃什么好
不同食物对颈椎健康有益,分别介绍了富含钙、维生素D、B族维生素、抗氧化剂的食物及食用建议,还针对儿童、老年人、有基础疾病人群提出了颈椎健康相关注意事项。
富含维生素D的食物
维生素D能促进钙的吸收,常见的富含维生素D的食物有深海鱼类,如三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量约为375国际单位,每周食用1-2次深海鱼类,每次100-150克左右,有助于体内钙的吸收利用,对颈椎健康有积极作用。
富含B族维生素的食物
B族维生素对神经系统有维护作用,而颈椎相关的神经健康也需要B族维生素参与。全麦面包是B族维生素的良好来源,每100克全麦面包约含有B族维生素总量(多种B族维生素总和)约2.6毫克。此外,燕麦也是不错的选择,每100克燕麦中B族维生素含量约为2.3毫克,日常饮食中适当增加这类食物的摄入,对颈椎健康有一定益处。
富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂有助于减少颈椎部位的炎症反应等。深色蔬菜如菠菜,每100克菠菜中抗氧化剂含量较为丰富,其中含有的类胡萝卜素等抗氧化物质,能够帮助抵御自由基对颈椎组织的损伤。每天保证摄入200-300克深色蔬菜,如菠菜、西兰花等,对颈椎健康有好处。
特殊人群注意事项
儿童:儿童处于生长发育阶段,在保证均衡饮食摄入上述营养物质的基础上,要注意避免过度进食影响正常饮食规律的情况,因为儿童颈椎还未完全发育成熟,良好的饮食习惯是保障其颈椎健康发育的基础。同时,儿童应避免长时间保持不良姿势,如低头玩手机等,以防对颈椎造成不良影响。
老年人:老年人胃肠功能可能有所减退,在摄入富含钙、维生素等营养物质的食物时,要注意选择容易消化吸收的烹饪方式,比如将牛奶做成奶昔,将豆制品炖得更软烂等,以保证营养的充分摄取。老年人还应注意适度运动,如缓慢的颈部伸展运动等,但要避免剧烈运动导致颈椎损伤。
有基础疾病人群:例如患有糖尿病的颈椎病患者,在选择食物时要注意控制糖分摄入,像选择无糖或低糖的牛奶、全麦面包等;患有胃肠道疾病的颈椎病患者,要避免食用过于刺激胃肠道的食物,选择温和易消化的富含上述营养物质的食物,如采用蒸、煮等方式烹饪的相关食物,以减少对胃肠道的刺激,保证营养吸收的同时不加重胃肠道负担。
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