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基础知识：
- 中医基础理论
- 中药学基础
- 中医诊断学基础
- 中医养生学基础
- 中医食疗学基础
- 中医营养学基础
- 中医经络学基础
- 中医脏腑学基础
- 中医阴阳五行基础
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专业技能：
- 中药材的性味归经、功效与主治
- 常见疾病与食疗方案
- 药膳食疗原则与操作方法
- 食材搭配与营养平衡
- 特殊人群（如孕妇、老人、儿童）的食疗方案
- 食疗禁忌与注意事项
- 食疗效果评估与反馈
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实践能力：
- 现场处理常见病症的食疗方案设计
- 食疗方案的实际操作演示
- 食疗方案的调整与优化
- 食疗方案的记录与总结
- 食疗方案的推广与应用
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法律法规：
- 中医药相关法律法规
- 食品安全法
- 消费者权益保护法
- 职业健康安全法
- 中医药服务规范
- 中医药广告法
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案例分析：
- 分析典型病例的食疗方案
- 讨论不同病症的食疗策略
- 评估食疗方案的效果与改进
- 探讨食疗在现代医疗中的应用前景
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综合知识：
- 中医药文化与历史
- 中医药与现代医学的关系
- 中医药的国际交流与合作
- 中医药产业的发展趋势
- 中医药教育与人才培养
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其他：
- 中医药膳师职业道德与行为规范
- 中医药膳师的职业素养与形象塑造
- 中医药膳师的沟通技巧与服务意识
- 中医药膳师的团队协作与项目管理 的学习和考核，中医药膳师资格证持有者将具备专业的中医药膳知识和技能，能够为患者提供科学、合理的食疗方案，促进患者的康复和
