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营养师证国家是否承认,这个问题的答案取决于您所在的国家或地区，公共营养师证是由中国营养学会颁发的，是国家承认的。
公共营养师证是经过专业培训和考核,具备一定专业知识和技能的专业人士，可以从事公共营养咨询、健康教育、营养指导等工作，持有公共营养师证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方从事相关工作。
公共营养师证的考试分为初级、中级和高级三个级别，初级公共营养师证需要通过理论考试和实践操作考试，中级和高级公共营养师证则需要通过更高级别的理论考试和实践操作考试。
持有公共营养师证的人员,在工作过程中需要遵守相关的职业道德规范，保证服务质量，维护消费者权益，国家也会对公共营养师的工作进行监督和管理，确保其工作的合法性和有效性。
公共营养师证在中国是被国家承认的,持有者可以在相关领域从事相关工作，具体的报考条件、考试内容和要求可能会因地区和机构的不同而有所差异，建议在报考前详细了解
