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报名条件和要求：
- 年龄在18-60周岁之间。
- 具有初中以上文化程度。
- 身体健康,无传染病，无不良嗜好。
- 遵守国家法律法规,具有良好的职业道德。
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报名方式：
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前往南京市人力资源和社会保障局官网或者相关培训机构进行在线报名。
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携带身份证、学历证明、健康证明等相关材料到指定地点进行现场报名。
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学习烹饪基础知识、食材知识、刀工技巧等。
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实践操作,包括切菜、炒菜、摆盘等。
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理论考试,测试学员对理论知识的掌握情况。
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实操考试,测试学员的实际操作能力。
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考试时间：
- 一般分为理论考试和实操考试两个部分。
- 理论考试一般在报名后的一个月内进行。
- 实操考试一般在理论考试后的一周内进行。
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考试费用：
- 理论考试费用一般在200-300元之间。
- 实操考试费用一般在300-500元之间。
- 总费用一般在500-800元之间。
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证书领取：
- 通过考试后,学员可以领取由南京市人力资源和社会保障局颁发的厨师证。
- 证书有效期为3年,需要每3年进行一次复审。
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注意事项：
- 报名时需提供真实有效的个人信息。
- 培训过程中要认真学习,积极参与实践活动。
- 考试时要认真对待,确保取得好成绩。
- 证书领取后要及时进行复审,以免过期
