扬州的催乳师证可以由当地的教育局或者行业协会报名考试，具体的报名费用会因地区和不同等级的证书而有所不同。

至于考试难度，专业的催乳师资格认证考试主要包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分包括乳腺发育、乳房按摩、乳头护理等内容；实践技能部分则包括使用各种工具和技术进行实际操作等。

对于想要考取扬州催乳师证的人来说，需要提前做好准备，需要了解相关的专业知识和技能，包括乳房结构、按摩技巧、乳汁分泌规律等，可以通过网络课程、书籍等方式学习相关知识，需要通过实操考试来证明自己的专业能力和水平。

扬州的催乳师证是由当地教育局或行业协会负责报名和管理的，具体的报名费用以及考试难度等信息还需要根据具体情况进行查询。