养老护理师证的颁发机构是指负责管理和监督养老护理行业发展的政府部门或专门的机构，在中国，养老护理师证的颁发主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，各省、自治区、直辖市也设有相应的养老服务管理部门，负责本辖区内养老护理师的培训、考核和证书发放工作。

国家卫生健康委员会是国务院组成部门，负责全国卫生健康工作的领导和管理，其下设有多个司局，包括卫生应急办公室、基层卫生处等，在养老服务领域，国家卫生健康委员会主要负责制定政策、法规和标准，指导和监督养老服务机构的建设和运营，以及养老服务人员的培训和考核工作。

除了国家卫生健康委员会外，各省、自治区、直辖市还设有养老服务管理部门，这些部门主要负责本辖区内养老服务行业的发展规划、政策制定和监管工作，在养老护理师培训和考核方面，各省级养老服务管理部门会与当地的职业院校、培训机构等合作，共同开展养老护理师的培训工作，培训合格后，学员需要参加由省级养老服务管理部门组织的统一考试，通过考试后方可获得养老护理师证书。

一些社会力量也参与到养老护理师证书的颁发工作中，中国社会福利基金会、中国老年人福利基金会等公益组织会定期举办养老护理师培训班，帮助有需要的人员提高养老护理技能，提升服务质量，这些组织开展的培训和考核工作，也会得到相关政府部门的支持和认可。

养老护理师证的颁发机构主要包括国家卫生健康委员会及其下属的各级养老服务管理部门，以及地方社会福利和老年人福利基金会等社会力量，这些机构共同努力，推动养老护理行业的健康发展，为广大老年人提供优质的养老服务。