膳食营养师证书的作用广泛，它不仅可以帮助你掌握基本的营养知识和技能，还可以提升你的就业竞争力，目前，市场对膳食营养师的需求很大，特别是随着人们对健康生活方式的关注度提高，越来越多的企业开始招聘具有相关资质的员工。

有了膳食营养师证书，你可以更好地理解和满足客户对健康饮食的需要，这不仅有助于提高客户满意度，也有助于提高你的职业声誉。

有证书可以证明你的专业知识和技能，这对于求职或者在职场中脱颖而出都有很大的帮助，许多雇主都愿意雇佣那些持有专业资格证书的人，因为他们知道他们能够提供高质量的服务。

通过学习和实践膳食营养知识和技能，你可以成为一个全面的健康管理专家，这意味着你可以为客户提供全方位的健康咨询和服务。

至于备考，目前市面上有多种证书可以选择，比如美国食品与药物管理局(FDA)认证的营养师、中国营养学会认证的营养师等，具体选择哪种证书，还需要根据你的目标和兴趣来决定。