食品检验师是一个专业的职业，其含金量非常高，要想获得食品检验师的证书，需要通过一定的考试和培训。

你需要具备相关的学历背景，例如高中及以上毕业或同等学力，且具有食品科学、医学等专业的相关知识，你还需要通过国家认可的资格认证考试，如全国食品检验员资格认证考试等。

你需要接受系统的培训，以掌握食品检验的基本技能和方法，这个过程通常包括理论学习和实践操作两部分，在理论学习阶段，你需要了解食品检验的基本理论和技术；在实践操作阶段，你需要通过实际操作来提升自己的技能。

你需要通过专业机构的评审，才能获得食品检验师的证书，这个评审主要包括你的专业知识水平、技能操作能力和职业道德等方面。

至于食品检验师的费用，这会根据地区和具体情况进行不同，报名参加相关的考试和培训，以及取得证书后的维护，都需要一定的费用投入，如果你打算成为一名食品检验师，建议提前做好准备，并了解具体的费用情况。