膳食营养师证是衡量一个人在营养知识、技能和实践经验方面的专业水平的重要标准，想要获得高级技师职称，首先要具备相应的学历和工作经验。

你需要满足相关的学历要求，膳食营养师的资格认证通常需要完成本科或以上层次的教育，并且有些机构可能会要求一定的工作经验，中国的《注册营养师》考试就要求申请人需具有大学本科学历，并有两年以上的相关工作经验。

你还需要满足相关的工作经验要求，高级技师职称主要对应于营养师的中级或者高级职位，如果你已经在营养行业工作了五年或者十年以上，那么你就可能已经达到了高级技师的水平。

你还需要通过相关的专业测试，许多国家和地区都设有自己的专业证书考试，这些考试可以帮助你证明你的专业知识和经验。

要获得高级技师职称，你需要在学历、工作经验和专业能力等方面达到一定的要求，每个国家的具体要求可能会有所不同，你可以咨询相关的机构以获取更准确的信息。