卫生检验师证作为公共卫生领域的重要证书，其考试内容主要包括理论知识和实践操作两部分，具体来说：

1、理论知识：这部分主要考核考生对医疗卫生、医学伦理、食品与营养等相关基础知识的掌握程度，包括但不限于卫生法律法规、微生物学、病理生理学、环境卫生学等。

2、实践操作：这部分主要考核考生在实际工作中的应用能力，包括样品采集、分析检测、报告撰写等方面的操作技能，一般会有实验设计、实验操作、仪器设备使用等题目。

理论知识是基础，实践操作则要求考生能够将所学知识运用到实践中，从而提高自己的专业素养和服务水平，由于卫生检验涉及到多个科室的专业知识，因此还需要考生具备一定的跨学科知识，以适应现代社会对医疗质量的要求。

卫生检验师证的考试不仅考察了考生的基础知识和专业技能，还考察了他们的问题解决能力和人际交往能力，考生在备考过程中需要注意全面提高自身的综合素质，以应对这一高含金量的证书考试。