公共营养师证书是一种专业技术资格证书，通常由培训机构或教育机构颁发，具体发证时间取决于地区和专业类别。

在中国，公共营养师的发证是由人力资源和社会保障部颁发的，报名参加公共营养师考试并通过后，可以在人力资源和社会保障部官方网站上查询到证书的发证日期。

在美国，公共营养师的发证是由美国食品与药物管理局（FDA）颁发的，由于FDA是专门负责食品药品监管的政府部门，其颁发的证书通常具有很高的权威性和认可度。

在欧洲的一些国家，如英国、法国等，公共营养师的发证是由英国公共卫生部（HMP）颁发的，同样，这些国家也有自己的食品安全认证体系，公共营养师的职业资格也受到相应认证的约束。

不同的国家和地区对于公共营养师的专业资格有不同的要求和管理方式，这也就决定了他们颁发证书的时间和方式也会有所不同，但无论如何，获取公共营养师证书都是为了更好地服务公众，保障公众健康。