卫生检验师证作为职业资格证书之一，主要考的内容包括专业知识和实践能力两个方面，具体而言，考试分为理论知识和技能操作两部分。

在理论知识部分，主要包括基础医学、临床医学、公共卫生学等基本学科的相关知识，这部分的知识要求考生对人类健康状况有深入的理解，并能够熟练运用相关的理论知识解决问题。

在技能操作部分，主要考核的是实际操作能力和实验技能，这部分的要求主要是对各种实验室仪器设备的操作和维护，以及各种实验室标准操作程序的熟悉掌握。

关于书的选择，首先要看你的学习目标是什么，如果你是为了晋升或者转行而考取这个证书，那么你应该选择那些具有较高权威性和实用性的教材，如果你是想提升自己的职业技能，那么可以选择一些专业性强、技术含量高的教材。

也要看你的学习时间，如果你的学习时间和精力有限，那么可以考虑购买一些简版的教材，比如一些图文并茂、通俗易懂的教材，这样不仅可以节省你的时间，也可以让你更快地掌握知识点。

还要看你的经济条件，如果经济条件允许，你可以选择一些价格适中的教材，甚至有一些网络课程也可以用来学习，但无论选择哪种方式，都要确保教材的质量，避免因为教材质量问题影响到你的学习效果。

选择什么样的教材并不是最重要的，重要的是你要找到最适合自己的教材，这样才能有效地学习和掌握知识，要注重基础知识的学习，只有扎实的基础知识才能保证你在技能操作部分的成绩。