膳食营养师证是对个人在饮食健康方面具有专业能力的专业资格证明，有了这个证书，可以在餐饮业、学校、医疗机构等地方从事营养咨询、膳食指导等工作。

目前考取膳食营养师证的科目主要有基础理论和实践技能两部分，基础知识主要包括营养学基本知识、食品营养素的分类和功能、人体生理机能与营养的关系等内容，实践技能则包括膳食成分分析、营养咨询、膳食研究、食品卫生法规等方面的知识和技能。

选择哪个科目备考比较好，主要取决于个人的学习能力和兴趣，如果你对营养学有深厚的兴趣，可以选择学习基础理论；如果你的工作涉及到营养咨询和教学，那么实践技能会更有用，不同的地区和机构可能有不同的考试要求，因此在准备时还需要注意这些细节。

膳食营养师证是一个非常有用的证书，不仅可以提高你的就业竞争力，还可以让你更好地理解自己的工作，做出更科学合理的膳食建议。