膳食营养师证书是近年来非常热门的就业技能之一，许多家长和教育机构都希望为他们的孩子提供健康、营养均衡的饮食，并因此需要具备相关的证书。

据我了解，我国各地区膳食营养师的报名和考试费用会有所不同，这主要取决于您所在地区的教育系统以及具体的考试政策，在一些城市或省份，可能需要通过统一的职业资格考试才能获得膳食营养师的资格证，而其他地方则可能是通过自学或者参加专业培训机构来获取。

如果你想在幼儿园开设膳食营养咨询课程，那么你可能需要准备一些基础的营养知识，同时也需要有一定的沟通能力和教学技巧，为了能够顺利通过考试，你需要保持对食品安全和儿童健康的深入理解，定期进行学习和复习，不断提升自己的专业知识和技能。