中国医药教育协会颁发的公共营养师证书属于国家级的职业资格认证，也是我国对公众营养知识和技能的专业认可，该证书具有很高的权威性和影响力，表明了个人在公共营养领域的专业素养和技术能力。

对于中国人来说，掌握并具备公共营养师的技能是非常重要的，它不仅有助于我们理解食品的营养价值，了解如何科学合理地搭配饮食，还可以帮助我们在日常生活中更有效地控制体重，预防各种慢性疾病，公众营养师也是一个非常有发展前景的职业，随着健康意识的提高和生活水平的提高，公众对于健康服务的需求也在不断增长，因此这个证书的价值也越来越高。

中国医药教育协会颁发的公共营养师证书是国家对公众营养知识和技能的专业认可，是一个非常好的职业选择，如果你感兴趣或者已经具备相关背景，可以考虑获取这个证书来提升自己的职业技能和竞争力。