食品检验师是一个具有重要地位的职业，其证书含金量高且在薪资方面也有着相对稳定的表现，我们来看一下证书的含金量，我国于2013年发布了《中华人民共和国食品安全法》，明确要求食品检验机构应当取得检验检测机构资质认定，该规定对食品检验机构提出了较高的标准和要求，具备高级职称的食品检验师，其专业技能、知识水平和技术能力都得到了广泛的认可。

关于薪资待遇，根据地区和行业不同，也会有所差异，从事食品检验工作的人员，月收入可能在5000到10000元之间不等，而且，随着工作经验的增长和技能的提升，他们的薪资待遇也会有所提高，一些大城市，由于地域优势和竞争激烈，其食品检验师的薪资待遇也会更高。

当然，这些只是大概的范围，具体的薪资待遇还需要看个人的工作表现和个人需求，如果你对食品检验工作感兴趣，并希望通过努力成为一名合格的食品检验师，那么上述信息对你来说是非常有帮助的。