公共营养师证是由国家食品药品监督管理局（CFDA）颁发的，该证书是专业技能和专业知识的认可，由国务院认证中心颁发，并在全国范围内有效。

中国国家食品药品监督管理局（CFDA）是中国的食品安全监管机构，负责对食品生产和销售进行监督，而公共营养师则是国家认证中心为培养专业的营养师，提供营养知识和技能的培训所设立的专业资格考试。

公共营养师证书的获得，需要通过一系列的考试，包括理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察公共营养师的专业基础知识和理解能力；实践操作考试则考察公共营养师的实际操作能力和解决问题的能力。

在获得证书后，公共营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位等机构中从事营养咨询、健康教育等工作，也可以自我开展健康管理服务，帮助个人制定科学合理的饮食计划，提高身体素质。

公共营养师证书是由国家食品药品监督管理局颁发的权威证书，具有很高的专业性和实用性，它不仅是公共营养师职业技能的重要证明，也是提升个人生活质量和健康的有力保障。