香道师证书考试内容涵盖了很多，其考查科目涵盖了香道基础知识、香料品种、香料调配、香氛设计以及香气的分类和应用等方面，具体来说，考试内容包括：

1、香道基础知识：包括香道的历史、文化、哲学、艺术等方面的知识；

2、香料品种：包括各种天然植物和动物提取物，如檀香、沉香、龙涎香等；

3、香料调配：包括各种不同种类的香料之间的搭配和比例；

4、香氛设计：包括根据不同的场合和需求进行香气设计；

5、香气的分类和应用：包括不同种类的香气及其在不同场合下的应用。