在深圳考取光电仪器操作师证书，可以选择以下几个途径：

1、深圳市职业技能鉴定中心：这是深圳市政府设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理全市的职业技能鉴定工作，在这里报名参加光电仪器操作师考试，可以获得国家承认的职业资格证书，报考费用根据不同级别和培训机构而有所不同，一般在2000-3000元之间，考试合格后，可以获得深圳市人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书。

2、深圳市职业技术学院：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，学校设有光电信息工程学院，开设有光电仪器操作与维护专业，学生在这里学习期间，可以参加学校的职业技能鉴定培训，通过考试后获得国家承认的职业资格证书，报考费用根据不同级别和培训机构而有所不同，一般在2000-3000元之间。

3、深圳市电子技术学会：这是一个专门从事电子信息技术交流与服务的学术团体，会员包括电子工程师、技术人员等，该学会定期举办各类培训班，包括光电仪器操作师培训，学员在这里学习期间，可以参加学会组织的职业技能鉴定考试，通过考试后获得国家承认的职业资格证书，报考费用根据不同级别和培训机构而有所不同，一般在2000-3000元之间。

4、深圳市各大培训机构：市面上有很多专门针对光电仪器操作师培训的培训机构，如新东方、中公教育、华图教育等，这些培训机构通常会提供专业的课程体系和师资力量，帮助学员系统地学习光电仪器操作相关知识，报考费用根据不同机构和课程而有所不同，一般在2000-5000元之间，需要注意的是，选择培训机构时要认真了解其教学质量和服务水平，避免上当受骗。

5、网络自学：除了传统的培训方式外，还可以通过网络平台进行自学，目前市面上有很多免费或收费的光电仪器操作师教程和视频课程，如慕课网、网易云课堂、腾讯课堂等，学员可以根据自己的需求和时间安排，自主学习相关知识和技能，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的进度进行学习；缺点是缺乏系统的指导和实践机会，容易导致知识盲区和技能欠缺。

在深圳考取光电仪器操作师证书，可以选择多种途径进行学习和考证，建议根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训方式和机构，要注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力和综合素质。