胆结石的治疗方法：胆结石的非手术疗法：1*溶石疗法，这种治疗方法是采取服用胆酸等溶石药物进行溶石，达到排出结石的效果。2*接触溶石，可以通过PTC注入辛酸甘油单酯等药物进行溶石排石。3*体外冲击波震波排石。这种治疗方式是采取在体外的能源方式进行碎石排石。4*体内接触碎石，这种方法是采用通过胆道镜放入液电碎石机、激光灯能源接触碎石。5*经过内镜微创手术碎石排石。6*中医中药碎石排石。胆结石手术治疗：1*采用手术的方式开腹切除胆囊取石。2*通过手术的方式开腹探查胆管取石。3*采用腹腔镜的方式采用微小的切口切除胆囊结石。4*采用腹腔镜的方式联合胆道镜探查胆囊取石。预防胆结石的食物：1、核桃核桃富含亚油酸及多种矿物质，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸，亦可改善胆汁成分，且有利于胆石排出。2、生姜生姜中所含姜酚成分，能抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，并与钙离子及胆红素结合成胆石，而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。3、山楂鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。4、玉米多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6～8倍。纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生。5、蒲公英蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。谭梅英表示，蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。6、赤小豆可能有些朋友不知道赤小豆是什么，其实赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石，对治疗胆结石有很好的疗效。