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螺旋藻的作用 螺旋藻的功效与作用

1、螺旋藻的蛋白质含量约70%左右，是牛肉的2倍，鸡蛋的4倍，小麦的8倍，大米的10倍。其含有的一种特殊色素蛋白——藻蓝蛋白，含量高达干重的5-15%，可以用于提高人体免疫功能。螺旋差雀藻含有人体必需的8种氨基酸虚庆早。

2、这8种必需氨基酸的比例与联合国粮农组织（FAO）推荐的标准极为相似，更有利于被人体吸收利用。螺旋藻含有类胡萝卜素，以β胡萝卜素为代表，其含量是胡萝卜中的10倍。螺旋藻中Y-亚麻酸的含量占不饱和脂肪酸的25%。

3、螺旋藻还含有人体必需的大量元素和差缺微量元素，如钙、镁、铁、钠、钾、锌、硒等，它们在螺旋藻体内与蛋白质等有机结合，因而很容易被人体吸收。

螺旋藻的功效与作用是什么

螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值受到全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医药学家称它是“地球上的营养冠军”、“药源新星”。

世界卫生组织认定螺旋藻为“人类21世纪最佳保健品”和“未来超级营养食品”；联合国教科文行让组织推荐螺旋藻为“明天最理想、最完美的食品”；联合国粮农组织也郑重地向全世界推荐“螺旋藻是人类未来最优良的食物资源和未来食粮”。

扩展资料：

螺旋藻的应用

1、用于食品加工

利用螺旋藻开发出了多种多样的食品，均是将螺旋藻干粉或提取液原料添加到常规食物或饮料中制成，各有特色。已报道的产品主要有酱油、酸奶、果冻、饮料及面条等。

2、用作饲料添加剂

螺旋藻因其含有丰富的蛋白质和氨基酸，并富含多种微量元素，现已作为饲料添加剂被广泛应用于动物饲料中，有研究者报告了这种新型绿色饲料添加剂在水产养殖、庆握畜牧生产中的应用。研究表明，添加4%的螺旋藻-黄秋葵精粉可提高南美白对虾的生长性能。

3、用作生誉带庆物能源

早在20世纪70年代，由于石油危机的发生，对于清洁、无污染、可再生的生物能源的关注已经成为热点，尤其是生物氢能的制备。许多国家纷纷投入大量的人力和物力研究生物制氢技术，积累了大量的研究成果。

研究发现，螺旋藻相对于其他生物产氢材料而言，具有光合作用效率高，生长繁殖快，氢酶活性高，持续放氢的时间长的特点，是研究生物放氢的理想材料之一。

参考资料来源：百度百科-螺旋藻

螺旋藻的作用和功效是什么

人类二十世纪两大重要发现：原子能和螺旋藻，而后者的作用远如孝远大于前者。螺旋藻抗菌、抗辐射、抗癌，可提高机体免疫力,对高血压、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病渣吵稿、白内障、肝病、便秘与痔疮、贫血症有一定的辅助疗效，饭前服用有助减肥，碰启饭后服用起保健作用。

螺旋藻功效与作用_

你好，螺旋藻耐段能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低汪缓血脂;具有减肥功效。螺旋藻主困亩模癌症的辅助治疗、;高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚，用作保健食品。

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