在晚期胃肿瘤中，最常见的症状是消化系统问题。患者可能会出现胃痛、消化不良、食欲不振、恶心和呕吐以及不明原因的体重减轻等症状。这些症状不仅会影响患者的生活质量，还会导致营养不良、体质下降等问题。有些患者甚至可能无法进食或吞咽严重困难，需要通过胃管或其他辅助方式营养。

此外，胃肿瘤的晚期扩散还可引起其他器官的功能损害。当胃肿瘤扩散至肝脏时，可引起肝功能异常，从而影响机体代谢、排泄等重要功能。呼吸系统也可能受到影响，尤其是当胃肿瘤扩散到肺部时，引起呼吸困难、咳嗽和咳痰等症状。腹腔内扩散会引起腹痛、腹胀等问题，并可能导致腹水的产生。

此外，晚期胃肿瘤还可能引起全身症状。例如，患者可能会出现全身无力、体力衰竭、贫血等。肿瘤本身释放的化学物质也会影响患者的免疫系统，导致人体免疫功能下降，使患者容易患上其他疾病。

在晚期胃肿瘤中，严重程度通常取决于疾病进展的速度和扩散的程度。晚期胃肿瘤治疗起来比较困难，治愈的机会也相对较低。患者及家属应与医生充分沟通，了解病情的严重性，制定合理的治疗方案和支持措施。

尽早发现胃肿瘤，定期体检，留意潜在症状，如消化不良、食欲不振、呕吐、体重减轻等，如发现异常症状，应尽快就医并接受相关检查和诊断。早期治疗可以提高治愈的机会并减少晚期胃肿瘤的严重影响。