首先，儿童肠炎的恢复时间因人而异，取决于多种因素。一般来说，轻度肠炎会在1-2周内自行消退。这种情况下，孩子需要注意休息和合理饮食，避免吃辛辣、油腻和刺激性食物，多喝水，保持体内水分平衡。

然而，有些病例可能需要更长时间才能治愈。这些情况通常是由于肠炎的病因复杂，例如细菌感染或慢性肠炎。对于这些病例，需要更长时间的治疗和观察。

在治疗过程中，家长需要注意以下几点。首先，保持良好的卫生习惯，包括勤洗手、消毒。这有助于防止病毒或细菌的传播。其次，一定要坚持按照医生的建议使用药物。根据病情，可能需要抗生素、止泻药或益生菌等药物。但家长应严格遵照医生指示，不要随意改变剂量或停药。

此外，家长应密切留意孩子的状况。如果孩子的症状没有改善或恶化，应及时咨询医生，以便及时调整治疗方案。

恢复期间孩子的饮食也需要特别注意。因为肠炎会破坏胃肠道的功能，孩子的肠道消化食物的能力就会下降。因此，应给孩子吃一些容易消化的食物，如稀饭、面条、面包、煮鸡蛋等，同时避免给孩子吃油腻或辛辣的食物，以免加重症状。

综上所述，小儿肠炎的恢复时间因个体差异和病情复杂程度而异。一般来说，轻微的肠炎会在1-2周内自行消退，但较严重的肠炎可能需要更长时间的治疗。家长应根据孩子的病情进行判断，听从医生的指导和建议，并为孩子提供良好的护理和营养，以促进康复。最重要的是，通过保持卫生、遵循医疗建议并密切监测孩子的病情，帮助您的孩子尽快康复并恢复健康。