胃溃疡出血是指胃粘膜溃疡破裂出血，导致胃腔大量出血。其主要症状包括吐血、黑便、腹痛等，严重时可能导致贫血、休克等危险情况。因此，如果不及时治疗，胃溃疡出血确实可能给患者的健康带来危险。

不过，总体而言，胃溃疡出血并不是一种“严重的疾病”。胃溃疡出血的发病率比较高，尤其是有高盐、高脂饮食等不健康生活习惯的人群。但随着医学的发展和人们对健康的重视，胃溃疡的早期防治措施越来越成熟，导致胃溃疡出血的治愈率不断提高。目前，大多数胃溃疡出血患者通过早期发现、正确治疗、规范饮食都可以得到有效控制。

另外，胃溃疡出血并不一定会对患者的生活造成严重影响。只要患者积极配合医生的治疗，听从医生的指导，生活中注意饮食卫生、适度运动等，大多数人的病情都可以得到有效控制。而且，胃溃疡出血发生后，及时就医、科学治疗，可以避免病情进一步恶化，减少各种并发症的发生，这进一步证明胃溃疡出血并不是一种“大病”。

综上所述，胃溃疡出血虽然对患者的健康构成一定的威胁，但不应该被归为“大病”。通过早期发现、正确治疗、保持良好的生活习惯，胃溃疡出血的治疗和控制取得了显着进展。因此，大家应该注意饮食卫生和健康的生活方式，预防胃溃疡的发生，保持身体健康。