首先，患者获得充足的休息和睡眠至关重要。当肠炎症状严重时，患者的身体会变得非常虚弱，容易疲劳。因此，让患者躺下休息，保证充足的睡眠时间，有利于恢复体力，增强免疫力。

其次，合理的饮食选择对于肠炎患者的护理至关重要。由于肠炎会引起胃肠功能紊乱，降低患者的消化能力，因此应尽量避免油腻、辛辣、刺激性食物，避免过冷或过热的食物。建议患者多吃一些容易消化的食物，如米、粥、面条、面包等。要增加蛋白质的摄入，可以选择一些瘦肉、鱼和豆制品。另外，多喝水也很重要，可以防止脱水，帮助肠道更好地排毒。

此外，保持室内清洁卫生对于肠炎患者的康复也非常重要。肠炎是一种传染病，感染的主要途径是粪口途径，因此家庭环境的卫生非常重要。卧室、浴室等卫生区域要定期清洁、消毒，保持室内空气流通。患者的衣服和被褥也需要经常清洁和消毒，以防止病毒传播。

另外，护理过程中一定要注意个人卫生，勤洗手，不要用手触摸脸部，以免自身感染。与患者接触时应佩戴口罩和手套，减少交叉感染的风险。

最后，照顾肠炎患者还需要关注他们的心理健康。因为肠炎的症状会给患者的生活带来一定的困扰，很容易导致焦虑、抑郁等心理问题。亲属和照顾者应关心患者的情绪变化，提供护理和支持，并提供积极的心理疏导。

一般来说，肠炎患者的护理包括适当休息、适当饮食、清洁、个人卫生和关注心理健康。这些护理措施旨在帮助患者更好地康复，减少不适症状，避免交叉感染。当然，在护理过程中，还应注意与医生保持有效的沟通，听从医生的指导，及时就医、接受治疗。