胃肿瘤的早期症状比较隐匿。常见症状有消化不良、腹痛、腹胀等，这些症状在早期往往被人们忽视。然而，当胃肿瘤进一步生长并累及周围组织时，会引起更严重的症状和并发症，如胃出血、贫血、黄疸等。当胃肿瘤扩散到淋巴结、肝、肺等远处器官时，就会发生转移。在此过程中，肺部是常见的转移部位。

胃肿瘤转移至肺部的过程涉及肿瘤细胞通过血液循环或淋巴液扩散至肺部。肿瘤细胞一旦到达肺部，可能会造成肺部小血管损伤或阻塞，导致肺组织内积液，形成肺积水。肺积水是肺部常见的病理过程，可引起呼吸困难、胸闷、咳嗽等症状，并可能导致肺部感染等并发症。

为了诊断胃肿瘤的早期病变，最好的方法是进行胃镜检查。胃镜可以直接观察胃粘膜表面的异常变化，并可以采集组织样本进行病理检查以确定是否存在肿瘤细胞。此外，超声、CT、MRI等影像学检查也可辅助诊断。

对于胃肿瘤的治疗，早期发现并手术切除肿瘤是最好的治疗方法。手术可以切除肿瘤并防止其扩散。对于晚期胃肿瘤，治疗难度较大，通常需要采取综合治疗措施，包括化疗、放疗和靶向治疗。

总之，胃肿瘤早期不会引起肺积水，但在晚期肿瘤转移过程中，肺积水是可能的并发症之一。因此，胃肿瘤的早期发现和治疗是关键。定期体检、注意健康饮食、避免环境污染，对于预防胃肿瘤的发生具有重要意义。