手骨折了吃什么食补

骨折修复需充足营养，蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼类、蛋类等，含钙丰富的有牛奶、豆制品、虾皮等，富含维生素的有橙子、猕猴桃、动物肝脏等，还有含锌的坚果及富含膳食纤维的食物，不同人群手骨折在饮食上有不同注意点，儿童要营养均衡充足，老年人要注意易消化及根据基础疾病调整，女性和男性遵循营养原则补充营养促进骨折愈合。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的愈合至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中含有约104毫克的钙，而且容易被人体吸收；豆制品也是不错的选择，像豆腐，每100克北豆腐中钙含量可达138毫克左右；还有虾皮，虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮中钙含量约为991毫克。

富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有促进作用，富含维生素C的食物有橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克；猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。维生素D能够促进钙的吸收，动物肝脏含有一定量的维生素D，例如每100克猪肝中维生素D含量约为3.26微克。

其他食物

锌元素对于创伤愈合也有一定的作用，可以多吃一些坚果类食物，如核桃，每100克核桃中锌含量约为2.17毫克。同时，还可以适当食用一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、蔬菜等，以保持肠道通畅，避免便秘，因为便秘可能会影响骨折患者的恢复。

对于儿童手骨折的情况，由于儿童处于生长发育阶段，在饮食上除了要保证上述营养物质的摄入外，更要注意营养的均衡和充足，以满足其生长和骨折修复的双重需求。而对于老年人手骨折，老年人的消化功能可能有所减退，在选择食物时要注重食物的易消化性，同时要确保钙、蛋白质等营养的充分摄入，以促进骨折更好地愈合，并且要注意根据老年人是否有基础疾病（如糖尿病、高血压等）来适当调整饮食，例如有糖尿病的老年人要控制糖分的摄入，选择低糖的富含营养的食物。对于女性手骨折患者，在饮食上没有特殊的性别差异，但要注意根据自身的身体状况合理搭配饮食。对于男性手骨折患者，也应遵循上述营养原则来补充营养促进骨折愈合。