糖尿病人可以吃甜酒酿吗
来源：健康资讯 /
时间：2025-11-16
糖尿病人一般不建议吃甜酒酿。
甜酒酿由糯米发酵制成，含有葡萄糖、麦芽糖等单糖和双糖，这些糖分易被人体快速吸收，导致血糖迅速升高。对于需要严格控制血糖的糖尿病患者而言，食用后可能加重胰岛负担，使血糖更难控制。而且，甜酒酿发酵过程中会产生酒精，酒精会减少脂肪组织对葡萄糖的摄取利用，增加胰岛素抵抗，减少胰岛素分泌，从而进一步升高血糖。同时，酒精主要在肝脏代谢，糖尿病患者可能存在肝脏功能减弱的情况，摄入酒精会增加肝脏代谢压力，可能损伤肝脏功能。此外，甜酒酿中含有一定热量，糖尿病患者需控制总热量摄入，食用后可能影响整体饮食计划，甚至导致肥胖，进而加重血糖和血压问题。
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