骨折病人吃什么好的比较快

骨折康复需注意营养摄入，蛋白质丰富食物助细胞修复与组织重建，含钙丰富食物利于骨骼愈合，富含维生素食物分别对骨折有促进作用，膳食纤维丰富食物可防便秘，儿童、老年人、糖尿病骨折病人有不同注意事项。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的主要组成成分，对于骨折愈合至关重要。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且易于吸收。据研究，骨折病人每天保证一定量的牛奶摄入，有助于维持骨骼中的钙含量，促进骨折端的钙化，加速骨折愈合。虾皮也是含钙较多的食物，每100克虾皮含钙约991毫克，不过食用时要注意适量，对于一些伴有高尿酸血症等情况的骨折病人，需谨慎选择。

富含维生素的食物

维生素C：它参与胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，维生素C能够促进成纤维细胞的合成，进而促进胶原纤维的形成，有利于骨折部位的连接。

维生素D：能促进钙的吸收和利用。动物肝脏、鱼类等食物含有一定量的维生素D，像100克的三文鱼中维生素D含量较为可观，骨折病人适当摄入富含维生素D的食物，可提高钙的吸收率，保证骨骼对钙的需求，从而促进骨折愈合。

膳食纤维丰富的食物

骨折病人由于活动量减少，容易出现便秘，膳食纤维丰富的食物可以预防便秘。例如全麦面包，富含膳食纤维，每100克全麦面包约含有10克左右的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，保证肠道正常功能，这对于骨折病人的整体健康和营养物质的吸收都有积极作用。蔬菜也是膳食纤维的良好来源，如西兰花，每100克西兰花中膳食纤维含量约为1.6克，多吃蔬菜有助于维持肠道健康，保障营养的正常吸收，间接促进骨折愈合。

特殊人群注意事项

儿童：儿童骨折后在保证上述营养摄入的基础上，要注意营养的均衡全面，因为儿童处于生长发育阶段，对各种营养物质的需求相对更多。要避免儿童挑食、偏食，保证蛋白质、钙、维生素等的充足供应，同时要注意食物的安全性，避免食用过硬、不易咀嚼的食物，防止发生意外。

老年人：老年人骨折后，消化功能可能有所减退，在选择食物时要考虑易消化吸收。例如将瘦肉做成肉末，鸡蛋做成蛋羹等，方便消化吸收。同时，老年人可能伴有骨质疏松等基础疾病，除了保证钙的摄入外，还要注意补充维生素D，必要时可在医生指导下适当补充钙剂和维生素D制剂，但要注意药物之间的相互作用。

糖尿病骨折病人：糖尿病骨折病人在保证骨折愈合所需营养的同时，要注意控制血糖。选择食物时要避免高糖食物，如尽量不选含糖量高的水果罐头等，可以选择含糖量相对较低的水果，如草莓等，并且要计算食物的总热量，保证血糖在平稳范围内，以利于骨折愈合和身体整体健康。