全能健身教练证书考取学历的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、去体育院校学习相关专业：如果你想成为一名专业的健身教练，那么去体育院校学习相关专业是一个不错的选择，在这里，你可以系统地学习到健身理论、运动生理学、运动训练学等方面的知识，同时还可以参加各种实践性课程和活动，提高自己的实践能力，毕业后，你可以获得相应的学历证书和职业资格证书。

2、参加健身培训机构的培训课程：现在市面上有很多健身培训机构，他们提供各种各样的培训课程，包括全能健身教练证书课程，这些课程通常会涵盖健身理论、运动生理学、运动训练学等方面的知识，并且还会有实践性的课程和活动，通过参加这些培训课程，你可以获得相应的证书和资格认证。

3、自学相关知识并参加考试：如果你没有时间或者经济条件去体育院校或者健身培训机构学习，那么你可以选择自学相关知识，现在有很多书籍、视频教程和在线课程可以帮助你学习健身理论和实践技能，在掌握了一定的知识和技能后，你可以报名参加相关的考试，如全能健身教练国家职业资格证书考试等，通过考试后，你就可以获得相应的证书和资格认证。