胃流感的主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和体温升高。患者常感到恶心呕吐、食欲不振、食物易排出体外。同时，患者可能会出现腹痛和腹泻，通常持续数天。腹泻可能伴有腹胀和腹部不适。体温升高也是胃流感的常见症状之一。

胃肠道感冒主要通过食物、水和接触传播。感染病毒可以通过受污染的食物或饮用水进入体内，或者在接触受感染的物体后被携带到口腔中。此外，接触感染者的呕吐物或粪便也是胃型感冒的传播途径。

预防肠胃流感最重要的措施是保持个人卫生。在接触食物、器具等之前，要经常洗手，尤其是用肥皂和流水洗手。避免吃不干净的食物，特别是生的或未煮熟的食物，以及未经消毒的水源。避免接触感染者的排泄物、呕吐物，接触后及时清洁双手和可能污染的物品。

对于患有胃肠流感的患者，不要忽视症状，要及时就医。治疗通常包括补充液体以防止脱水，并酌情使用抗生素和止吐药等药物。同时，患者应听从医嘱，注意合理饮食，少食多餐，避免吃过于油腻、辛辣或刺激性的食物。

总之，胃肠感冒是病毒感染引起胃肠道炎症而引起的一种常见的消化系统疾病。通过保持良好的个人卫生和避免接触感染源可以预防这种疾病。对于患有肠胃感冒的患者来说，及时就医、遵医嘱非常重要。