首先，我们需要以“清淡、易消化、低咖啡因、低酒精”的原则来选择食物。这是因为刚患胃病时，胃粘膜可能已经受损，消化功能相对减弱。因此，我们应该选择容易消化的食物，避免增加肠胃负担。同时，我们还应该限制咖啡因和酒精的摄入，因为它们可能会加重胃部症状。

其次，要选择一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，增强营养摄入。胃病之后，我们的胃可能无法吸收足够的营养，所以我们可以选择一些容易消化的高蛋白食物，比如鸡肉、鸡蛋、鱼和豆类，来补充身体所需的营养。同时，我们还可以增加富含维生素和矿物质的食物的摄入，如新鲜蔬菜和水果，以增强免疫力，促进康复。

此外，我们应该养成规律的饮食习惯，避免暴饮暴食和过度饥饿。暴饮暴食可能会导致胃胀、消化不良，而过度饥饿则可能导致胃酸分泌过多，在胃粘膜已经受损的情况下，可能会加重胃病的症状。因此，我们应该养成规律饮食的习惯，保持一日三餐，避免过度饥饿和暴饮暴食。

最后，我们还需要注意饮食卫生。胃病患者的体质比较虚弱，所以在饮食上要尽量避免吃生的或未煮熟的食物，以免细菌感染。同时，还要保证饮食用具清洁卫生，避免细菌感染。

综上所述，患胃病后饮食宜清淡易消化，选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，避免暴饮暴食和过度饥饿，并注意饮食卫生。通过合理的饮食调整，可以促进肠胃的恢复，减缓病情的发展，提高身体的抵抗力。请记住，饮食对于胃病患者的康复非常重要，所以一定要慎重选择，合理安排饮食。